糖質制限をしていることを書いていますが、きっかけとなった漫画（「糖質制限でうつ病が治った話」：note）で紹介されていた本です。 炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (光文社新書) 新聞の広告や本屋さんで見かけたことはあったものの、…