映画と本と自分と山

映画が半分、残りは本と自分、時々山登りについて

フライパンで親子丼

ボーイスカウトに行った先で黄身が2つの卵を買ってきたので、卵を使った料理にしました。

込み入ったものを作るのも面倒だし、ということで、作ったのが親子丼です。

作り方、材料は特に珍しいものは無いと思いますが、せっかく新鮮な卵が手に入ったので、今回は食べる直前にも少量の溶き卵を垂らしてみました。

これだと、卵の半熟具合をあまり気にしないでトロトロ感が出せます。