しいたけブラザーズ
しいたけブラザーズ、って知っていますか？
我が家の子どもたちのことではなく（当然か）、しいたけを販売している会社というか兄弟たちです。
実は、前々から名前は知っていて、雑誌でも見たことがあったのですが、先日、ツレ母がしいたけブラザーズに頼んで、しいたけを送ってきてくれました。
↑届いた生しいたけ。約１ｋｇだそう。
しいたけブラザーズとツレ母との出会いは、いつからかは忘れましたが、スーパー（成城石井）に行ったときに、しいたけブラザーズが実際にしいたけを売っていたということだそうです。
「しいたけブラザーズのしいたけはおいしい」という話はかなり前から聞いていたものの、実際に食べたことがありませんでした。
↑大きさが分かりづらいかも知れませんが、たぶん「ジャンボ」。にしても、こんなしいたけ見たことない。
届いたばかりのしいたけの写真を撮りつつ、早速食べてみることに。
ちなみに、今回は、チーズ系のパスタソースを使い、スパゲッティに混ぜた後、薄くスライスした生のしいたけ、ベーコンを入れ、ブラックペッパーを振りかけました。
↑何となくしいたけの大きさが分かると良いのですが。
しいたけで「おいしい」と思ったことは初めてです（僕はしいたけ苦手です…）。
しかも、しいたけを生のまま食べたのも初めてです。
最近、というか原発事故以来、キノコ類は吸収しやすいとのことなので、控えていたのですが、しいたけブラザーズは岐阜で安心だし、何よりもおいしいので嬉しいです。
このしいたけしか食べてなかったら、たぶん他のしいたけを食べたときに「これはしいたけじゃない！」と言いそうです。
