我が家の鉄板料理を紹介します。 それは、餃子。 困ったら餃子を作ります。 すっかり子どもが食べてくれるもの、子どもの栄養バランスとかを気にかけた食事を作っているので、なかなか自分の食べたいものが食べられなくなりました。 そんなときには、餃子を…

先日、池袋に用事があって、うろちょろしていたら、クリスピークリームドーナツの袋を持っている人を何人か見かけて、無性に食べたくなって、「お土産」と称して買っちゃいました。 ↑クリスマス時期ということもあって、サンタさんまでありました。 本当はと…

２３日、勤労感謝の日。 休日は、大体Ｔ（４歳）とＳ（２歳７ヶ月）とどこかに外出するのですが、Ｔが２１日に３９℃台の熱を出し、２３日には熱も下がり、元気になったものの、本調子ではないので、外出はやめました。 そこで、みんなでお菓子を作りました！…

先日送られてきていた、『レタスクラブ』2011年11月25日号に載っていたレシピで、「これはおいしそう」と思ったので、作ってみました。 ↑名古屋風スパイシー手羽煮込み 『レタスクラブ』に載っていた本当のレシピは「煮込み」ではなく、「揚げ」ですが、油は…

昨日、Ｔ（４歳）が通う保育園の行事で、動物園への遠足がありました。 で、その際に、お弁当を持って行かなければならない、ということだったので、子どもたち用としては初めてお弁当を作りました。 「何が良い？」とＴに聞くと、 ・ゴーカイジャーのソーセ…

不覚にも体調を崩してしまいました。 たぶん、先週の土曜日にインフルエンザの予防接種を受けたのが原因だと思います。 最近、ずっと誰かしらが体調を崩していて、Ｔ（４歳）→ツレ→Ｓ（２歳７ヶ月）と来て、ついに僕もです。 主夫・主婦は実は体調を崩しては…

先日、新しい『レタスクラブ』が届いたので、簡単にご紹介を。 今回は、付録で、家計簿が載っています。 我が家ではツレが今ちょうど家計簿を付けようと画策しはじめて家計簿を買ったばかりなので（この件については後日また書きます）、付録の家計簿はさっ…

先日のＳ（２歳７ヶ月）が通う保育園の保育参加での話です。 今回は堅い話になります。堅い話が苦手な人は済みません。 保育参加の午後にあった、Ｓのクラスの保育士さんたちと参加した３人の子どもの保護者との座談会に出席したツレからこんな話を聞きまし…

昨日、初めてチーズケーキを作ってみました！（といっても、ホームベーカリーでは作ったことがあるのですが） 普段お菓子は買ってはいけないことになっているのですが、「作るのなら良い」ということで、初めてチーズケーキに挑戦してみました。 なぜ、チー…

今日は突然、「そうだ、あれ作ろう。」と思い立ち、先日、パパ交流会で教わった、「しめじと舞茸と枝豆入り炊き込みごはん」を作りました。 材料 ・米（無洗米） ３合 ・水 適量 ・塩 小さじ１．５ ・生姜 １片 ・しめじ １パック ・しいたけ（スライスして…

今日から突然ですが、今日のパパ料理と題して、一品紹介したいと思います。 まぁ、毎日ブログにアップするかはわかりませんが、少し毎食の料理に対するモチベーションを上げるためにも書いていきます。 で、早速、今日のパパ料理ですが、以前紹介した塩豆腐…

昨日、仕事がある日にはスーツを使うので（必ず着なければならない訳ではないのですが）、ちょうど色んなデパートで、スーツのセールをやっているので、日本橋三越まで行って来ました。 ズボンの裾上げお直しが終わるまで１時間半くらいあったので、「さて、…

おいしいお豆腐が食べたいな、と引っ越してからずっと思っているものの、なかなかおいしいお豆腐が見つからないこの半年。 おいしいお豆腐を求めて、お豆腐屋さんで作りたてを買ってもなんだかいまいち。 と、おいしいお豆腐が食べたいというのを常々思って…